2014年4月20日 星期日

三文魚頭湯


現在廚房煲緊三文魚頭湯,趁等開飯的時間,打篇BLOG先。
去年在珠海飲過一次,念念不忘,誓要把它帶回家,
不過試了幾次,都不滿意。

買三文魚頭,其實我至在那魚鮫,
我必先斬下來,(要搵人幫手,我無力)
用日本麵豉油腌它一晚,翌日用洋蔥煎香它,至愛。

但一次在W字頭的超市買來,打開一看,
是給人先我一步,被切,無咗!非常失望,以後不去買呀!騙人!

今次落杞子,紅棗,紅蘿蔔,鮑魚骨(多肉),黃芽白,洋蔥,
不落牛蒡、試過會有少少苦味。

不影相了,簡單,不煩。

2014年4月8日 星期二

給朋友正能量


可是,你終於還是好了。
雖然花了一點時間,
比想像中久,也比想像中辛苦,
但其實所有的難關也都是這樣,⋯⋯
一旦度過了,
就會發現沒那麼艱難,
一種回首來時路才會有的感嘆。

也或者根本說不上是真的痊癒,
你還是偶爾會想起那些痛,
人一旦改變了,從此就會不一樣。
可不同的是,
你再也不會時常去惦記著那些傷人的記憶,
拿來反覆咀嚼,以為其中可以得到養分。
你開始把它們當作是生命裡的一個經過與歷程,
僅僅是如此,這就是它們的意義,
你再不去賦予更多。
這是時間交付給你的禮物。
來源:肆一
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  • 2014年4月6日 星期日

    這篇太值得看了!


    這篇太值得看了!一定要讀您千遍也不厭倦;有益您健康!
    香港伊利沙伯醫院臨床腫瘤科唐志聰醫生編寫 :
    人,只要脾、肝、大腸、腎四個功能健康,
    就能永遠離開癌症、
    糖尿病、心臟病、高血壓。
    脾,一定要健康。
    如果有病,
    就先恢復脾的功能。
    每天三餐,五穀雜糧一定要佔總飲食的 50%,
    一定要養成這個習慣。
    雜糧就是紅豆、
    黃豆、綠豆、薏仁,
    這些都是雜糧類,
    蓮子也很好,
    有了這個概念之後,
    脾好肝就好。
    脾在造血,
    一天有兩個重要的時間就是子時24:00和午時12:00
    所以,
    你該休息的時候一定要休息。
    現在的人,大部分都是肝不好,為什麼不好?
    晚睡吃油炸的東西壞脾氣,這三個正是肝的三大剋星。
    油包肝,你吃油的東西,油把整個肝包住,
    肝的功能完全喪失了,
    所以說,我們不要吃得太油膩。
    當我們身體感覺不適的時候,此時疾病正在糾正人的過失,
    用身體的痛苦管教他,
    有痛苦的時候,代表我們要改變自己的生活方式。
    每天早上,你上廁所感覺很困難,這個表示什麼?
    你身體纖維素攝取量完全不足。
    萬病之源,都是從你的大腸不能正常排泄開始。
    如果你的大腸很好,那你早上應該不是自己醒過來,
    而是被大腸的蠕動叫醒,
    大腸蠕動在叫你了
    為什麼?
    因為五到七點就是大腸最活躍的時間,
    所以為什麼我們告訴癌症病人一定要晚上九點睡,
    因為你的大腸早上六點到七點的時候自然就會蠕動,
    叫你起床,蹲馬桶了。

    你一天要上幾次廁所才夠?

    請記住:如果四、五天才上一次廁所,叫重度便秘;
    兩三天上一次廁所,這個叫中度便秘;一天上一次廁所,叫輕度便秘。
    食物進入體內十二小時,沒有排出去,
    就會形成毒素。
    因為毒素沒有排出去,
    我們的大腸壁就會吸收這個毒素,吸收以後,
    透過靜脈又送回肝臟去,
    糟糕了!
    造成肝虧損,
    這個問題就很嚴重了。
    肝不好跟大腸有直接關聯,只要大腸一通順,
    肝就會好了,
    免疫系統也跟著恢復,
    而且送到心臟的血都是乾淨的,所以什麼病都不容易罹患。
    當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累,
    表示你的肝功能已經出現問題了,
    血已經沒有辦法回流到肝!
    你身體健康靠的是什麼?
    睡眠的時間,脾去收集血液,送到肝臟去解毒,
    解毒以後,乾淨的血液送到心臟去,心臟再送到全身,就能獲得營養,
    就能獲得健康。
    很不幸的是,
    現代很多人脾已經先出現問題,脾本身就不收集血液。
    只有一個辦法最養脾,五穀最養脾,可是現代身體為什麼都這麼差,身體這麼多病
    因為都不吃五穀雜糧,吃漢堡、炸雞、
    牛排、薯條,
    又吃白米飯,
    所以你要吃造物主原創的食物,
    一定要吃五穀雜糧,
    原始的雜糧,
    比如糙米等。
    恢復四大功能,
    永遠離開病苦!
    用心多看幾次!
    好好照顧自己!》
    如果你願意,請把這條資訊發給你所有的好朋友
    當大部分人都在關注你飛得高不高時,
    只有少部分人關心你飛得累不累,這就是 真情。
    再忙,也要照顧好自己,雖不常聯繫,
    卻一直惦念。
    天涼時記著多穿衣
    少喝奶茶、
    不吃剛烤好的麵包,
    遠離正在充電的電源。
    白天多喝水,晚上少喝,一天不喝多於兩杯的咖啡。
    少吃油多的食物, 最佳睡眠為晚上十點至早上六點
    晚上五點後少吃大餐,每天喝酒不超過一杯。
    不用冷水服膠囊, 睡前半小時服藥忌立刻躺下。
    睡眠不足八小時人會變笨,午睡習慣的人不易老。
    手機電池剩一格時不要打電話,
    剩一格時輻射是平時的一千倍。要用左耳接電話 用右耳會直接傷害到大腦。(!)
    2014 新概念
    一個中心:
    一切以健康為中心。
    兩個基本點:
    遇事瀟灑一點,
    看世事糊塗一點
    三個忘記:
    忘記年齡,忘記過去,
    忘記恩怨。
    四個擁有:
    無論你有多弱或多強,
    一定要:擁有真正愛你的人
    擁有知心的朋友
    擁有向上的事業,
    擁有溫暖的住所。
    五個要:
    要唱,要跳,要俏,要笑,要苗條。
    六個不能:
    不能餓了才吃,
    不能渴了才喝,
    不能睏了才睡,
    不能累了才歇,
    不能病了才檢查,不能老了再後悔。
    看到了,
    發給每一個你珍惜的人~