日新柏關
希望在部落中自由浮沉
2014年9月18日 星期四
香蕉
前晚買的三根香蕉,還是青BB的,青靚白淨,放了一天冷氣房間,日間還未到喜歡吃的梅花點程度,忍口不吃,晚上,漸見起色,翌日起來,已是老態畢現,老人斑滿蕉,急於出外,唯有用兩層報紙包起,放在雪櫃的蔬菜室,可以保持住微凍梅花點狀態兩天,趕得切吃掉,不浪費食物。
2014年7月23日 星期三
2014年6月11日 星期三
2014年5月31日 星期六
2014年5月29日 星期四
2014年4月20日 星期日
三文魚頭湯
現在廚房煲緊三文魚頭湯,趁等開飯的時間,打篇BLOG先。
去年在珠海飲過一次,念念不忘,誓要把它帶回家,
不過試了幾次,都不滿意。
買三文魚頭,其實我至在那魚鮫,
我必先斬下來,(要搵人幫手,我無力)
用日本麵豉油腌它一晚,翌日用洋蔥煎香它,至愛。
但一次在W字頭的超市買來,打開一看,
是給人先我一步,被切,無咗!非常失望,以後不去買呀!騙人!
今次落杞子,紅棗,紅蘿蔔,鮑魚骨(多肉),黃芽白,洋蔥,
不落牛蒡、試過會有少少苦味。
不影相了,簡單,不煩。
2014年4月8日 星期二
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